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E-learning

EN DÉTAIL | ISO 22000:2018

La norme révisée met l'accent sur une nouvelle approche du risque dans l'industrie alimentaire qui distingue les risques au niveau opérationnel du niveau opérationnel. Des précisions seront également fournies sur le cycle Plan-Do-Check-Act (PDCA), ainsi que sur l'ensemble du processus de fonctionnement, y compris les différences entre les termes clés. Pour simplifier le processus de gestion, la norme révisée adoptera le système de structure de haut niveau (HLS) commun à toutes les normes de système de management ISO, ce qui est particulièrement utile pour les entreprises utilisant plusieurs normes de système de management.

* Ce cours est disponible uniquement en anglais

Concepte

  • Connaître la structure et les exigences de la norme ISO 22000: 2018
  • Définition de la mise en place de la structure HLS
  • Comprendre et savoir mettre en œuvre les différentes exigences.

Designé pour:

  • Toute personne impliquée dans la planification, la mise en œuvre, la maintenance, la supervision ou l'audit d'un système de gestion de la sécurité des aliments (FSMS) basé sur la norme ISO 22000
  • Les personnes ayant un intérêt pour le FSMS
  • Ceux qui commencent leur carrière dans la sécurité alimentaire

  • Comprenez bien les obligations et les responsabilités de votre entreprise en matière de gestion de la sécurité alimentaire.
  • Acquérir les compétences nécessaires pour lancer le processus de mise en œuvre du système de gestion de la sécurité alimentaire dans votre entreprise.
  • Apprenez les termes, les définitions et les exigences de l'ISO 22000: 2018 tout en gérant vous-même votre expérience de formation.
  • Rafraîchissez les compétences de votre équipe et renforcez sa confiance
  • Former un groupe d’auditeurs au même niveau, en utilisant les mêmes techniques cohérentes

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